Mozzarella Bonfesto – нежнейший, мягкий и тающий во рту сыр, который прекрасно сочетается со свежими овощами, оливками и ветчиной. Шарики моцареллы упругие и мягкие, а слегка пресноватый вкус идеально подходит для приготовления любых блюд.
Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки.
Ricotta Bonfesto – разновидность сыра из сыворотки, имеет кремовую и мягкую текстуру с нежным и неповторимым сладковатым вкусом.
Mascarpone Bonfesto – мягкий кремообразный сыр, обладающий нежнейшим вкусом.
Cream Cheese Bonfesto – мягкий, слегка солоноватый, с умеренно выраженным вкусом сливочный сыр, изготовленный из молока и густых сливок. Имеет нежную кремообразную консистенцию. Идеален для приготовления популярного десерта Чизкейк.